肝炎患者大多营养不达标 | |
| 文章分类：生活健康 作者：夏娃 来源：夏娃网 发布时间：2021/1/6 15:12:43 | |
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肝炎补充优质蛋白质是因为：①蛋白质是肝脏内多种酶的组成部分。②修补受损的肝细胞，促进肝细胞再生。③提高肝细胞解毒能力。④有利于腹水消退。 1、导致营养不良的因素有哪些? 导致肝炎营养不良的根本原因是多方面的，首先患者由于肝脏代谢能力的下降，对碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养元素分解合成不足，导致机体肝外组织长期处于高代谢状态； 其次患者常伴有纳差、恶心、呕吐饱胀感等严重的消化道症状，导致直接营养摄入不足，长期门静脉高压对胃肠道系统的影响，往往合并有营养吸收能力的下降； 此外，医生在疾病诊疗过程中对患者饮食的限制，也会导致患者的营养失衡。 2、改善营养不良状况，优质蛋白很重要 ①优质蛋白，又称高生物价蛋白质。指能蛋白质中的氨基酸利用率高，各种氨基酸的比率符合人体蛋白质氨基酸的比率，产生代谢废物如氨、尿素等。所以，日常生活中摄入的鱼、瘦肉、蛋、奶等属于优质蛋白。 ②另一类为低生物价蛋白质，又称非优质蛋白质，含必需氨基酸较少，如米、面、水果、豆类、蔬菜中的植物蛋白质。 ③根据肝病肠内营养指南要求，建议患者每天进食充足的碳水化合物，合理优质蛋白，适量脂肪，优质蛋白的摄入量建议为1.2～1.5kcal/Kg/d。 如果肝炎患者没有明显异常症状，应注意摄入适量优质蛋白，因为优质蛋白对促进肝细胞的修复与再生、免疫力的提高有着十分重要的意义。但要控制好量，如果摄入过量而使肝功能出现严重损伤时，患者不仅要控制其摄入，还应就诊于专业医院，由专业医生对疾病进行及时治疗。 | |
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