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寄生虫最多的4类食物,医生从来都不吃

文章分类:生活健康 作者:夏娃 来源:夏娃网 发布时间:2021/1/6 15:32:55
寄生虫最多的4类食物,医生从来都不吃 

我们的生活条件变得越来越好了,现在人们追求的不仅仅是温饱,而是味道和营养。但是生活中,虽然很多食物营养丰富,而且吃起来也鲜香可口,但是在众多的食物中确有这么4种,可以说是寄生虫的温床,对我们的健康非常不利,但是很多人却因为鲜甜的口感而非常爱吃,经常买回家。 

寄生虫最多的4类食物,医生从来都不吃,很多人却当成宝经常买 
  

1.醉虾 

虾是一种非常常见的水产品,富含蛋白质和钙,以及一些其他的微量元素等营养物质,有利于健康,而且鲜甜的口感也让很多人喜欢吃,但是很多人为了追求更加鲜嫩的口感,往往喜欢吃醉虾,认为酒精可以消毒,高度酒中浸泡过的虾已经非常干净了,但是虾壳的缝隙之间却容易寄生大量的寄生虫,尤其是容易含有肺吸虫,对健康非常不利。 

  

2.醉蟹 

醉蟹和醉虾差不多,往往都具有比普通烹饪方式更强的口感,能让人充分的体验到食材本身的鲜味。但是螃蟹主要是生活在浅水中,日常的食物来源也是以泥沙中的动物尸体和游离生物为主,不管是生活环境还是日常饮食都容易让螃蟹本身感染寄生虫,用酒泡的方式不能完全杀死寄生虫。 

  

3.牛蛙 

牛蛙因为细嫩的肉质,鲜美的口感而受到了很多人的喜爱,并且还具有滋阴补阳,安神补血的功效,不管是追求美食还是追求养生,都可以通过吃牛蛙来获得满足。但是牛蛙生活在沼泽中,生活环境使牛蛙非常容易感染寄生虫,所以我们在吃的时候,要尽量做熟,而且烹饪的时间要尽量长一点。 

  

4.黄鳝 

江南地区的人们往往非常痴迷于黄鳝的鲜香味。特别是在淮扬菜中,黄鳝可以说是主角了,响油鳝糊等用黄鳝作为主料的菜不仅在千家万户的餐桌上能见到,甚至还经常出现在国宴中。不过黄鳝虽然鲜美滋补,但是也非常容易感染寄生虫,如果在烹饪时没有加热到足够的温度和足够的时间,就可能引起人们感染颚口线虫病。 

总之,人们常说病从口入,寄生虫病就更是和入口的食物分不开关系了,在日常生活中,以上4类食物虽然味道鲜美,也非常滋补,但是我们不管是在烹饪还是在吃的时候都要小心。
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