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冬瓜原来还有这些保健价值!

文章分类:生活健康 作者:夏娃 来源:夏娃网 发布时间:2021/1/6 15:17:34
冬瓜使我们平时常吃的瓜类蔬菜之一,具有丰富的营养。但你不知道的是,它除了营养丰富以外还有很高的保健价值,让我们一起来看看吧~

富含纤维和微量元素

葫芦是低热量,高纤维的健康蔬菜。然而,它富含膳食纤维和抗氧化剂,据信可以促进你的健康,帮助保护你的身体免受疾病。

除了维生素外,葫芦还富含类黄酮和胡萝卜素,这两种抗氧化剂被认为有助于保护身体免受细胞损伤和某些疾病,如2型糖尿病和心脏病。
此外,冬瓜是可溶性纤维的良好来源。这种纤维会在你的肠道里形成一种凝胶状的物质,它会减缓你的消化,帮助你产生饱腹感。

可预防溃疡和炎症

几个世纪以来,冬瓜一直被用于中医治疗各种疾病。它最显著的药用价值是通便和利尿。

根据最新动物研究,冬瓜提取物可能有助于防止大鼠胃溃疡的出现,并可以减少炎症。与此同时,冬瓜由于其低碳水低热量,对2型糖尿病有一定的预防作用。

冬瓜原来还有这些保健价值!但有5种情况不宜食用


食用禁忌

冬瓜虽然营养丰富,但有些情况不宜食用

1.冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。

2.冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。

3.冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。

4.冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。

5.冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食
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