千万别错过这个全身是宝的玩意 | |
| 文章分类：生活健康 作者：夏娃 来源：夏娃网 发布时间：2021/1/6 15:50:34 | |
|
中医认为，南瓜果实、瓤、籽与根、藤、须、花、蒂、叶及种子在果实内萌发的幼苗均可入药。今天就来和大家推荐一下这个全身是宝能做的菜品。 浓香南瓜饭 -材 料- 大米2两、南瓜1斤盐少许 -做 法- 1. 大米、南瓜备料； 2. 大米清洗干净，南瓜去皮去籽、切块备用；3. 炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟； 4. 倒入洗净的大米与南瓜炒匀； 5. 然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米； 6. 盖上锅盖小火焖15分钟； 7. 然后打开盖调入盐翻炒均匀； 8. 再次倒入开水盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。 山药南瓜粥 -材 料- 南瓜150g、山药半根大米120g -做 法- 1. 大米淘洗干净沸水入锅； 2. 南瓜山药洗净去皮切小块入锅； 3. 大火5分钟，小火25分钟； 4. 煮粥的时候要时不时搅拌一下，以免糊锅；5. 美美的早餐吃起来。 南瓜馒头卷 -材 料- 面粉180克、南瓜50克白砂糖20克、酵母2克 -做 法- 1. 南瓜去皮，蒸熟，压成南瓜泥； 2. 80克面粉、50克南瓜泥、10克白砂糖、1克酵母、适量温水拌均揉成光滑面团； 3. 100克面粉、1克酵母，10克白砂糖、加适量温水拌均，揉成光滑面团； 4. 二种面团分别放置，让其发酵至原来的二倍大； 5. 发酵好白面团，再次揉，排气，擀成大大的薄薄面皮； 6. 按照步骤6操作南瓜面团，擀成大小厚度与白面团一致；下层放白面皮、上层放南瓜面皮； 7. 压实，卷起，再轻轻的压实；用刀切成六等份； 8. 切好的馒头胚，用手稍微压实；放入蒸笼中，静放30分钟； 9. 清水煮沸，放入锅中蒸9分钟； 10. 蒸好的馒头趁热取出，即可吃。 黄金凉粉 -材 料- 南瓜500g绿豆淀粉100g -做 法- 1. 南瓜去皮去瓤切片； 2. 放入料理杯加入适量水打成南瓜汁； 3. 打好的南瓜汁过滤一下； 4. 过滤好的南瓜汁倒入锅里烧开； 5. 把粉汤倒入锅里搅匀； 6. 倒入粉汤不停搅拌搅至粘稠透明即可；7. 倒入保鲜盒，凝固定型； 8. 做好的南瓜绿豆凉粉，金黄色闪闪发亮，而且还很Q弹； 9. 切成细条装盘，按照喜欢加上调味品就可以吃了。 干烧南瓜 -材 料- 南瓜500g、生抽15g老抽3g、糖5g白醋3g、油适量 -做 法- 1. 南瓜洗净后去皮切块； 2. 将生抽、老抽、糖、醋和适量水倒入碗中搅匀备用； 3. 热锅倒油，倒入南瓜块用小火煎至表面微焦； 4. 倒入调好的料汁炒匀，再用大火煮至收汁即可。 南瓜炖土豆 -材 料- 南瓜半个、土豆1个生姜、油适量素蠔油、盐适量 -做 法- 1. 土豆去皮切块，南瓜去皮切块，生姜切丝；2. 锅中放油放入姜丝炒香； 3. 加入南瓜和土豆丁翻炒，翻炒到8分熟；4. 加入刚刚没过南瓜的水。加素蠔油、盐调味； 5. 收汁，装盘。 南瓜红枣莲子甜汤 -材 料- 红枣9颗南瓜250克莲子12克、桂花少许冰糖适量 -做 法- 1. 红枣和莲子表面洗净； 2. 南瓜洗净去皮切块； 3. 将红枣和莲子放进锅内，加适量水入锅，用大火煮开转小火煮20分钟； 4. 然后加入南瓜继续小火煮20分钟； 5. 最后关火前放入冰糖待融化即可； 6. 可加入桂花增添风味。 以上就是我给大家推荐的几款关于南瓜的菜品，欢迎大家在下方讨论自己的意见和见解，谢谢大家。 | |
| 上一篇：低血压能吃参松养心胶囊吗 下一篇：一直不生病就算身体健康？ |