喝酒的危害大家都是知道的。饮酒与多种疾病的发生息息相关,短时间内大量饮酒还会导致急性酒精中毒,直接危及生命。
在现实生活中,很多人都认为适度饮酒有益健康,但事实是,并没有多少人能做到适度饮酒。
有人会觉得自己酒量大,多喝点也没事,别人的喝多,在他这里就是适量。
判断酒量的大小,一般是根据喝酒之后的反应来看,有些人一喝酒就脸红,喝一点就醉;而有些人“千杯不醉”,喝多少都觉得没事。
其实,这是由于酒精进入人体后代谢的速度决定的。
酒的主要成分是酒精,学名乙醇,进入人体后,会在胃肠道被吸收进血液,空腹饮酒时,只要15分钟左右,50%的乙醇就能进入血液,那叫一个快。
其中,5%的乙醇去了肺,跟着呼出的气体排出体外;5%的乙醇到了肾,随着尿液去了马桶;剩下90%的乙醇,通通去了肝脏。
在乙醇代谢的问题上,肝脏绝对是顶梁柱。肝脏用各种酶、蛋白质,和被运来的物质发生化学反应,这就是肝脏在解毒喽!
乙醇在乙醇脱氢酶的作用下转化成乙醛,乙醛又在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸;乙酸经过一系列作用转化成二氧化碳和水,完成这个过程,酒才算代谢完成。
而酒精得到快速的分解后,就会减轻对中枢神经系统的作用,饮酒者也就没有醉酒的表现了。
有些人体中所含的乙醛脱氢酶不足,就会导致乙醛无法及时分解而滞留在体内,进而产生一系列的醉酒表现。
所以说,酒量大的人预示体内这两种酶充足,酒量小预示酶量不足。
虽说酒量大的人确实看起来比常人能喝,但是短时间内大量饮酒,超出体内上述两种酶的分解负荷,同样会导致醉酒。
而且,长期如此大量饮酒的话,必然会大大增加对身体的伤害,成为诱发多种疾病的罪魁祸首。
长期饮酒指的是每天喝酒,折合酒精量大于40克,超过五年,大量饮酒是说,两周内摄入酒精量每天大于80克,极易导致酒精肝。
提醒一下,是40克、80克的酒精,有个度数的问题,你懂的。
无论酒量大小,只要是喝酒,危害就会一直存在。如果总觉得自己酒量大,就放肆地饮酒,不仅会导致慢性中毒,还可能导致猝死。
实在无法避免需要饮酒,需要限制在什么量呢?
《中国居民膳食指南》提出,成年男性每天酒精摄入量要在25g以下,相当于1瓶啤酒,高度白酒1两,低度白酒1.5两,葡萄酒250ml;
成年女性饮酒量要控制在15g以下,相当于啤酒450ml,低度白酒1两,葡萄酒150ml。
所以,即使酒量大,但也并不代表能放肆喝,还是应该注意量。