4种家庭常见食物，帮您平稳控制血糖效果好 | |
| 文章分类：生活健康 作者：夏娃 来源：夏娃网 发布时间：2021/1/6 15:22:07 | |
今天推荐给大家4种我们常见的的食物，帮助您稳定血糖： 玉米——含谷胱甘肽，调节胰岛素分泌 降糖有效成分：谷胱甘肽、矿物质 玉米中含有的谷胱甘肽能阻止体内自由基对胰岛素的氧化破坏作用，使胰岛素能够更好地发挥降糖的功效，稳定糖尿病患者的血糖水平。玉米中所含有的镁与硒等矿物质，可以强化胰岛素功能，改善葡萄糖耐量，稳定血糖水平。 防治并发症有效成分：单不饱和脂肪酸、膳食纤维 玉米中含有丰富的单不饱和脂肪酸，长期食用有较好的调血脂作用，可以预防糖尿病患者并发血脂异常症。玉米中膳食纤维、矿物质的含量也较丰富，长期食用还有降压的作用，对糖尿病患者预防高血压病有一定的帮助。 吃法推荐： 每日推荐食用量100克，三餐均可。 玉米的胚尖含有丰富的不饱和脂肪酸，因此食用时应把胚尖全部吃掉。 燕麦——含膳食纤维，延缓餐后血糖上升 糖尿病糖友看过来：4种家庭常见食物，帮您平稳控制血糖效果好！ 降糖有效成分：膳食纤维 燕麦中含有的膳食纤维可延长食物在胃里停留的时间，推迟小肠对淀粉的消化吸收，使餐后血糖缓慢上升，能够让胰岛素被合理利用，起到稳定血糖的作用。 防治并发症有效成分：不饱和脂肪酸 燕麦含有不饱和脂肪酸、可溶性纤维、皂甙素等，可以降低血液中胆固醇与甘油三酯的含量，既能降脂减肥，又可帮助降低血糖，预防糖尿病并发动脉粥样硬化、高血压、冠心病。 吃法推荐： 每日推荐食用量40克，三餐均可。 1、燕麦可与各种杂粮搭配一起做米饭，或者与黑豆、红小豆一起打豆浆饮用； 2、用燕麦米蒸米饭，可以减少所含维生素B1的流失。 小米——含维生素B1,促进糖类代谢 糖尿病糖友看过来：4种家庭常见食物，帮您平稳控制血糖效果好！ 降糖有效成分：维生素B1 小米中所含的维生素B1可以参与糖类与脂肪的代谢，能够帮助葡萄糖转变成总热量，控制血糖升高。此外，小米还具有清热解毒、健脾除湿的功效，特别适合肠胃不好的糖尿病患者经常食用。 防治并发症有效成分：膳食纤维 小米中的膳食纤维具有促进肠道蠕动、防治便秘的功效，对糖尿病患者服用药物引起的肠道不适有很好的缓解作用。小米有清热健脾、滋阴养血、止呕、消渴、利尿的作用，具有防止血管硬化的功效，能够预防因高血糖所致的代谢紊乱，避免并发微血管病变和肾病。 吃法推荐： 每日推荐食用量50克，早上为佳。 1．煮小米粥时不宜放碱，因为碱会破坏小米中的维生素，降低其营养价值。且糖尿病人应少喝粥，尽量做成杂米饭食用。即使喝了粥也应做到干稀搭配，可减缓血糖的快速升高。 2．淘米次数不宜过多，更不宜用手搓，否则会造成营养成分的流失，使糖尿病患者不能充分利用小米中的营养。 黄豆——富含植物固醇，能改善糖耐量 糖尿病糖友看过来：4种家庭常见食物，帮您平稳控制血糖效果好！ 降糖有效成分：膳食纤维 黄豆富含膳食纤维，可延缓葡萄糖的吸收，改善胰岛素释放与机体对胰岛素的敏感性，而使葡萄糖代谢加强。此外，大豆胚轴甲醇提取物具有改善糖耐量和显著降低血糖的作用。 预防并发症有效成分：植物固醇 黄豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用，可在肠道内与胆固醇竞争，减少胆固醇吸收，在降低“坏胆固醇”的同时，不影响血液中的“好胆固醇”，有很好的降脂效果。黄豆还含有丰富的钾元素，可以促使体内过多的钠盐排出，有辅助降压的效果。点击可查看具体内容。 吃法推荐： 每日推荐食用量40克，三餐均可。 1、黄豆含蛋氨酸不足，而小米中含有丰富的蛋氨酸，两者搭配食用，氨基酸可以互相补充，能提高蛋白质的营养价值。 2、生黄豆含有不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶，所以黄豆不宜生食，夹生黄豆及干炒黄豆也不宜食用。 | |
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