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免疫力差,易疲劳?身体缺硒问题多!

文章分类:生活健康 作者:夏娃 来源:夏娃网 发布时间:2021/1/6 15:55:04
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免疫力差,易疲劳?身体缺硒问题多! 

随着生活水平的提升,"滋补和养生"也逐渐受到了人们的重视,比如补铁补血、补钙养骨等等。 

而"硒"作为对身体极为重要的微量元素,一种被中国营养协会列为「每日膳食必须」的营养素,却往往被大家所忽视。 

是时候关注"硒"元素的补充了!这篇文章,金医生就来跟朋友们谈谈缺硒到底会有什么风险,以及吃什么食物能有效补硒。 

免疫力差,易疲劳?身体缺硒问题多!医生教您:吃什么食物能补硒 
  

"硒"是种怎样的营养素? 
上面我们说到硒是人体所必需的微量元素,因为它能在人体内起到抗氧化、维持甲状腺功能、稳定免疫系统等作用。 

一旦人体缺硒,就可能产生以下负面问题: 

1. 影响甲状腺功能的稳定 

微量元素硒的缺乏,会降低人体对甲状腺激素的利用率,影响甲状腺功能的稳定。有研究显示,桥本氏甲状腺炎、甲亢等疾病风险是和人体血液中硒的下降相关的。一旦甲状腺出现问题,患者就可能有甲状腺肿大、疲劳乏力等表现。 

2. 影响免疫系统的稳定 

微量元素硒的缺乏,可能会导致免疫系统紊乱。一些相关疾病也可能出现病情加重。 

3. 甲状腺癌风险会增加 

有研究显示,人体内硒越缺乏,"中招"甲状腺癌的风险就越高。 

  

每天补多少硒比较合适? 
实际上,考虑地区、饮食习惯等差异,每个国家/地域的人对硒元素的需求量还是有区别的。在我们国家,一般建议成年人每天补充大约50~250微克的硒就差不多了。 

要注意,硒虽然重要,但跟摄入过多维生素会导致"维生素中毒"一样,摄入过量的硒也可能会引起「硒中毒」。(不建议每天摄入超过400微克的硒) 

不良反应主要表现为脱发、头晕、口臭、恶心呕吐(部分患者可能伴随腹泻)、面部潮红、肌肉酸痛等。如果您正在口服硒补充剂,出现上述症状时,应停止继续服用。严重的人,请及时就医。 

  

怎么有效补硒? 
除非必要,否则药补不如食补——「吃」就是补硒的最简单有效的方法。 

那吃哪些食物比较好呢?从大的食物品种来看,一般肉类、海产品、蘑菇等都含有丰富的硒。下面金医生给大家列举一些比较常见的食物: 

* 金枪鱼:金枪鱼含有丰富的VD、Ω-3脂肪酸等,而且也含有充足的硒——100克金枪鱼肉就含有大约108微克的硒。不仅补硒,而且对骨质疏松的中老年人也有益处。 

* 猪瘦肉、牛肉、鸡胸肉,这几种肉类硒含量不错,而且价格也相对亲民。 

* 豆腐 豆腐不仅含有丰富的钙质,也含有一定的硒。适合大家的日常食用。 

* 虾 虾也是富含硒的食物。但可能不适合患有高尿酸血症/痛风的朋友食用。 

  

考虑到缺硒的朋友可能会存在甲状腺的问题,而海产品大多含碘丰富,因此可以选择猪肾、猪肝、鸭肝、羊肉、腰果、杏仁等食物来补硒。 

小提示:一般来说,日常饮食均衡的人多不会缺硒,如果您怀疑自己缺硒,可以到有条件的医院做个抽血检查血液硒含量,就能知道缺不缺了。
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