免疫力差，易疲劳？身体缺硒问题多！ | |
| 文章分类：生活健康 作者：夏娃 来源：夏娃网 发布时间：2021/1/6 15:55:04 | |
|
随着生活水平的提升，"滋补和养生"也逐渐受到了人们的重视，比如补铁补血、补钙养骨等等。 而"硒"作为对身体极为重要的微量元素，一种被中国营养协会列为「每日膳食必须」的营养素，却往往被大家所忽视。 是时候关注"硒"元素的补充了！这篇文章，金医生就来跟朋友们谈谈缺硒到底会有什么风险，以及吃什么食物能有效补硒。 免疫力差，易疲劳？身体缺硒问题多！医生教您：吃什么食物能补硒 "硒"是种怎样的营养素？ 上面我们说到硒是人体所必需的微量元素，因为它能在人体内起到抗氧化、维持甲状腺功能、稳定免疫系统等作用。 一旦人体缺硒，就可能产生以下负面问题： 1. 影响甲状腺功能的稳定 微量元素硒的缺乏，会降低人体对甲状腺激素的利用率，影响甲状腺功能的稳定。有研究显示，桥本氏甲状腺炎、甲亢等疾病风险是和人体血液中硒的下降相关的。一旦甲状腺出现问题，患者就可能有甲状腺肿大、疲劳乏力等表现。 2. 影响免疫系统的稳定 微量元素硒的缺乏，可能会导致免疫系统紊乱。一些相关疾病也可能出现病情加重。 3. 甲状腺癌风险会增加 有研究显示，人体内硒越缺乏，"中招"甲状腺癌的风险就越高。 每天补多少硒比较合适？ 实际上，考虑地区、饮食习惯等差异，每个国家/地域的人对硒元素的需求量还是有区别的。在我们国家，一般建议成年人每天补充大约50~250微克的硒就差不多了。 要注意，硒虽然重要，但跟摄入过多维生素会导致"维生素中毒"一样，摄入过量的硒也可能会引起「硒中毒」。（不建议每天摄入超过400微克的硒） 不良反应主要表现为脱发、头晕、口臭、恶心呕吐（部分患者可能伴随腹泻）、面部潮红、肌肉酸痛等。如果您正在口服硒补充剂，出现上述症状时，应停止继续服用。严重的人，请及时就医。 怎么有效补硒？ 除非必要，否则药补不如食补——「吃」就是补硒的最简单有效的方法。 那吃哪些食物比较好呢？从大的食物品种来看，一般肉类、海产品、蘑菇等都含有丰富的硒。下面金医生给大家列举一些比较常见的食物： * 金枪鱼：金枪鱼含有丰富的VD、Ω-3脂肪酸等，而且也含有充足的硒——100克金枪鱼肉就含有大约108微克的硒。不仅补硒，而且对骨质疏松的中老年人也有益处。 * 猪瘦肉、牛肉、鸡胸肉，这几种肉类硒含量不错，而且价格也相对亲民。 * 豆腐 豆腐不仅含有丰富的钙质，也含有一定的硒。适合大家的日常食用。 * 虾 虾也是富含硒的食物。但可能不适合患有高尿酸血症/痛风的朋友食用。 考虑到缺硒的朋友可能会存在甲状腺的问题，而海产品大多含碘丰富，因此可以选择猪肾、猪肝、鸭肝、羊肉、腰果、杏仁等食物来补硒。 小提示：一般来说，日常饮食均衡的人多不会缺硒，如果您怀疑自己缺硒，可以到有条件的医院做个抽血检查血液硒含量，就能知道缺不缺了。 | |
| 上一篇：夏天吃这类食物真的会变黑？ 下一篇：食物二次加热，可能会面临较大的... |